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News and Artikel über Gesundheit, Familie, Zuhause

Rezept des Monats: Spargelsalat mit Spinat und Ei

By: | Date: Juni 16, 2015 | Categories: Rezepte

Zutaten für 4 Portionen: Für den Salat: 1 kg weißer Spargel 1 Zitrone, halbiert Salz, Zucker 1 EL Butter 500 g grüner Spargel 4 Eier 200 g Baby-Blatt­spinat 50 g Brunnenkresse (alternativ Portulak) 1 Bund gemischte Kräuter Für das Dressing: 2 EL Olivenöl 1 TL Honig 1 EL Himbeerpüree 2–3 EL Spargelsud 1 TL milder […]

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FAQ Grillen: Antworten auf die wichtigsten Fragen

By: | Date: Juni 10, 2015 | Categories: Gut essen

Gutes vom Grill soll lecker schme­cken – aber auch nicht zu Lasten der Gesundheit gehen. Fleisch, Wurst und Vegetarisches soll von guter Qualität sein – und am Ende soll das Barbecue vor allem Spaß machen. Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten und am häufigsten gestellten Fragen zum Thema „Grillen“. Darf gepökeltes Fleisch auf den […]

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